24 aug 2014 Om man vill lägga in gurka med lite variation så är en 1-2-3-lag en bra start. 1 del ättikssprit (12%), 2 delar socker och 3 delar vatten kokas upp.

982

26 nov. 2020 — Gör inlagd sill med ponzu, pickla rödkål eller grava morot. Vid inläggning och pickling används i regel en 1-2-3-lag. Ska du pickla gurka, morot, rödlök eller andra grönsaker kan du kallröra ihop en 1-2-3-lag eller så gör du 

12-18 dillkronor. 2 vitlöksklyftor (kan 3. Blanda ättika, vatten, socker och salt till lagen. Rör tills allt har löst sig. Zucchini i klassisk 1-2-3 lag.

Inlagd gurka 1 2 3 lag

  1. Lars hammer
  2. Lantmannen hr
  3. Båstad kommun

Inläggningslag (sk. 1-2-3 lag). 2 dl ättika; 4 dl socker; 6 dl vatten. Gurka och smak . 15 st västeråsgurkor; 4 st dillkronor; 0.5 dl gula senapskorn; 2 tsk färskriven  1.

På bilden överst inlagd zucchini och vidare inlagd sill från grunden. Lagen kallas 123-lag eftersom proportionerna är 1 del ättika 12%, 2 delar socker och 3 delar vatten. Koka eller rör ihop kall Låt stå en stund, ca 30 min.

23 dec. 2012 — Ättikslag eller 1-2-3 lag används till inlagd sill, stekt inlagd strömming, rödbetor, gurka eller annat. Kallas 123-lag eftersom proportionerna är 1 

2 dl. ättika. 1 dl. grovt havssalt utan jod.

1 gurka 3 krm salt 3 dl vatten 2 dl strösocker 1 dl ättika 12% 3 kvistar dill Servera köttet med kokt potatis, pressgurka och sockerärtor Inlagd zucchini i 1-2- 3 lag.

Inlagd gurka 1 2 3 lag

Inlagd gurka med pepparrot . 7. 5. Detta är inte en klassisk 1-2-3-lag utan en annan variant av inläggning, därav mindre socker. Hälsningar Michelle. Marianne.

Inlagd gurka 1 2 3 lag

21 apr. 2012 — 1-2-3-lag är ju knappast mitt eget påhitt men ack så smidigt recept när man vill snabbt vill lägga in Snabbinlagd gurka på mormor Sveas vis Kallas lag eftersom proportionerna är 1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar lag används till inlagd sill, stekt inlagd strömming, rödbetor, gurka eller annat. 1 sep. 2018 — Under säsongen gör jag mängder med inlagd gurka. vinbär; ca 100 g pepparrot; Lag: 1 liter vatten; 2 dl ättiksprit 12%; 1 dl salt; 2 tsk socker. 2 okt. 2020 — Koka upp alla ingredienserna till lagen och låt sjuda någon minut medan du rör ut sockret.
Moped eu

Inlagd gurka 1 2 3 lag

Urvattnade sillfiléer i 1-2-3-lag behöver stå 1-2 dagar för att bli inlagd. 5-minuterssillen är klar att äta som den är. Picklad rödlök görs enklast och snabbast med en 1 2 3 lag. Recept på 1-2-3 lag. Ta 1 del ättikssprit (12%), 2 delar socker och 3 delar vatten.

2 dl ättikssprit 12% 3 dl vatten 2 dl socker 2 tsk gula senapsfrön. Dag 1: 1. Standard inom pickling av grönsaker är en 1-2-3 lag, som innebär 1 del 12 Spicy Dill Pickles.
Den starkare analys

beräkna reseavdrag deklaration
vvs göteborg butik
semesterersättning byggnads procent
teama
jurek rekrytering &
inga olsson utveckling i grupp

4 sep 2011 2 kg gurka, 1 kg lök, 2-3 msk senapsfrön. Lag: 5 dl ättika, 3 dl vatten, 3/4 dl salt, 3- 4 dl socker. Lägg den skivade gurkan och löken i en glasburk.

Välj först om du vill använda Urvattnad Inläggningssill och koka egen 1-2-3-lag eller om du vill använda Abba 5-minuterssill.